Aspergekroket natuur (seizoen)

De asperges haal ik bij Sus Van Olmen - Peeters van De Pleynhoeve uit Noorderwijk.

Aspergekroket met Filet d'Anvers (seizoen)

De asperges haal ik bij Sus Van Olmen - Peeters van De Pleynhoeve uit Noorderwijk. Bij Jef Janssens uit Mol wordt al sinds 1930 filet d’anvers gerookt. De filets worden gezouten en op smaak gebracht met jeneverbessen, laurierbladeren en kruidnagels. Het roken gebeurt met beukenhout in de originele gewelfde rookschouw.

Aspergekroket met garnalen (seizoen)

De asperges haal ik bij Sus Van Olmen - Peeters van De Pleynhoeve uit Noorderwijk.

Kroket met Brie, honing en walnoten

Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Kroket van varkenswangetjes & Rodenbach

Min. aantal stuks per bestelling = 12 kroketten

Kroket van geitenkaas, krokant spek en honing

Min. aantal stuks per bestelling = 15 kroketten

Kroket met gebakken zalm en bieslook

Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Mosselkroket met blonde Leffe (seizoen)

Min. aantal stuks per bestelling = 12 kroketten

Kroket Frutti di Mare

Mix van schaal- en schelpdieren, en met zeekraal Min. aantal stuks per bestelling = 15 kroketten

Scampi kroket met groene curry

Min. aantal stuks per bestelling = 12 kroketten

Scampi kroket met rode curry

Min. aantal stuks per bestelling = 12 kroketten

Rijstpap kroket

dessertkroket, kan geserveerd worden met warme krieken Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Kaaskroket

Garnaalkroket

Kroket met zongedroogde tomaten

Kaaskroket met serranoham

Surf 'n Turf Kroket met rivierkreeftjes, gebakken prosciuttoham en kaas

Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Kroket met rivierkreeftjes, prei en zachte curry

Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Everzwijnkroket (seizoen) NIEUW RECEPT

Heerlijke combinatie van everzwijn, gerookt spek, rode wijn, tijm, kruidnagel, jeneverbes & peperkoek Min. aantal stuks per bestelling = 10 kroketten

Pulled Pork kroket

Met huisgegaarde Pulled Pork