lekkere foodtruck.png

lekkere foodtruck.png

toettoetfood foto.jpg

toettoetfood foto.jpg

foodtruck ark.jpg

foodtruck ark.jpg

frinket2.jpg

frinket2.jpg

strandhof bruno.jpg

strandhof bruno.jpg

ranst.jpg

ranst.jpg

kroket unizo.jpg

kroket unizo.jpg

kroket op een bordje.jpg

kroket op een bordje.jpg

tomatensoep.jpg

tomatensoep.jpg

aspergesoep.jpg

aspergesoep.jpg

cava.jpg

cava.jpg

videe.jpg

videe.jpg

stoofvlees.JPG

stoofvlees.JPG

wafelfrietjes met chocoladesaus.jpg

wafelfrietjes met chocoladesaus.jpg

pannenkoeken.jpg

pannenkoeken.jpg

Foodtruck & catering

Retro Caravan: Prijzen zijn excl km vergoeding en excl BTW - Min. afname (foodcost) is 400 euro. Geen opstartkost.

Renault Estafette: Prijzen zijn excl km vergoeding en excl BTW - Min. afname (foodcost) is 400 euro. + 100 euro opstartkost. Omwille van de ouderdom van dit voertuig, is de rijafstand beperkt, dus te bekijken per aanvraag.

TIP: Feest je in een klein gezelschap, dan combineer je best formules. Smaken kunnen we aanpassen, evt mits meerprijs
Aanvraag offerte
Contacteer me om je prive feestje of bedrijfsfeest te verzorgen. Ik werk graag een vrijblijvende offerte uit. Bezorg me zoveel mogelijk informatie.

Beoordelingen en/of afmetingen vind je op https://www.foodtruckbestellen.be/foodtruck/7523/op-brunos-wijze

 

Smakelijke voorstellen

Feestmenu

Vlaamse menu

We geven eerst een tomatenroomsoep met balletjes of aspergesoep(seizoen). Daarna serveren we stoofvlees of videe met friet. Als dessert bakken we een pannenkoek met suiker.

21 euro pp

Feestmenu volwassenen

We starten met een proeversbordje met 3 tapaskroketten OF soep. Daarna voorzien we 4 ambachtelijke kroketten per persoon. vb 1 Surf 'n Turf kroket (rivierkreeftjes, gebakken prosciuttoham & kaas) + 1 kaaskroket + 1 kroket met zongedroogde tomaten + 1 kroket met serranoham. Vanaf 50 personen voorzien we ook een saladebuffet (sla, tomaten, couscous, koude pastasla met pesto, geraspte wortelen, komkommer, 2 soorten brood). Als dessert, voorzien we 3 dessertjes pp (potjes van 100 ml): huisgemaakte chocomousse, rijstpap en mousse van bosvruchten.

22 euro pp

Feestmenu kinderen

Voor de kinderen serveren we een portie frieten, met ketchup of mayonaise, en een snack (vb curryworst, kaaskroket of kippenuggets). Als dessert bakken we een pannenkoek met suiker of siroop.

9,50 euro pp

Ambachtelijke kroketten (à volonté 3 uren)

Tijdens 3 uren, serveren we à volonté volgende kroketten: kaaskroket, kroket met serranoham, kroket met zongedroogde tomaten, en Surf & Turf (rivierkreeftjes, prosciuttoham en kaas). Vanaf 30 personen voorzien we ook een saladebuffet (sla, tomaten, couscous, koude pastasla met pesto, geraspte wortelen, komkommer, 2 soorten brood).

25 euro pp

Kroketten & desserts

Tijdens 2,5 uren, serveren we à volonté volgende kroketten: kaaskroket, kroket met serranoham, kroket met zongedroogde tomaten, en Surf & Turf (rivierkreeftjes, prosciuttoham en kaas). Vanaf 30 personen voorzien we ook een saladebuffet (sla, tomaten, couscous, koude pastasla met pesto, geraspte wortelen, komkommer, 2 soorten brood). Daarna voorzien we 3 huisgemaakte desserts per persoon (potjes van 100 ml): huisgemaakte chocomousse, rijstpap en mousse van bosvruchten.

26 euro pp

Per Portie

Proeversbordje met 3 tapaskroketten

1 mini kaaskroket 1 mini kroket met serranoham (of een ander alternatief voor veggie) 1 mini kroket met zongedroogde tomaten Geserveerd op een bordje met sla, dressing en brood.

4 euro pp

2 ambachtelijke kroketten pp (vb late night snack)

1 kaaskroket en 1 kroket met serranoham (of veggie alternatief: 1 kaaskroket en 1 kroket met zongedroogde tomaten) Geserveerd met sla, vinaigrette en brood

6 euro pp

Kaas- en garnaalkroket

1 kaaskroket en 1 garnaalkroket Geserveerd met sla, vinaigrette, brood & stukje citroen

7 euro pp

2 'Seafood' kroketten

1 garnaalkroket en 1 kroket Frutti di Mare met zeekraal Geserveerd met sla, vinaigrette, brood & stukje citroen

7,50 euro pp

3 ambachtelijke kroketten per persoon

1 kaaskroket en 1 kroket met serranoham en 1 kroket met zongedroogde tomaten (of veggie alternatief: 1 kaaskroket en 1 kroket met zongedroogde tomaten en 1 kroket met Brie, honing en walnoten) Geserveerd met sla, vinaigrette en brood

9 euro pp

Videe & friet

Huisgemaakte videe

12 euro pp

Burger

Gourmet burger (100% biologisch gehakt van slagerij Janssens uit Mol), sla, tomaat, gebakken ui, saus naar keuze (mayo, ketchup) Evt ook burger zonder sla & tomaat - dus enkel gebakken ui en saus voor 5 euro Uiteraard kunnen we ook een VEGGIE alternatief voorzien

6 euro per stuk

Stoofvlees & friet

Huisgemaakte stoofvlees

12 euro pp

Kibbeling met verse tartaar

6,50 euro pp

Fish & Chips met verse tartaar

12 euro pp

Tomatenroomsoep met balletjes

3,50 euro pp

Aspergesoep (seizoen)

3,50 euro pp

Dessert

Dessertenbuffet

We voorzien 3 huisgemaakte desserts per persoon (potjes van 100 ml): huisgemaakte chocomousse, rijstpap en mousse van bosvruchten. Minimum afname 20 personen

5 euro pp

Pannenkoeken

vb 3 uren à volonté € 8 per persoon (vanaf 50 personen, of in combinatie met een andere formule) bloemsuiker, witte suiker, cassonadesuiker, kandijsiroop, chocoladesaus, slagroom, seizoensfruit

afhankelijk van aanvraag

Wafelfrietjes

Niet gebakken in olie zoals churros, maar een deeg (zoals Brusselse wafel) gebakken in een speciaal wafelijzer. Geserveerd met bloemsuiker (andere combinaties op aanvraag, vb evt met vers fruit) Kan je ook combineren met de andere desserts! Ben je minder dan 50 personen, informeer dan naar de prijs pp.

4 euro pp (vanaf 50 personen)

Huisbereide chocomousse

Potje van 100 ml Ter aanvulling van je feest, kan je mijn desserts ook per stuk bestellen. Minimum afname 20 personen

2 euro per stuk

Huisbereide mousse van bosvruchten

Potje van 100 ml Ter aanvulling van je feest, kan je mijn desserts ook per stuk bestellen. Minimum afname 20 personen

2 euro per stuk

Huisbereide rijstpap

Potje van 100 ml Ter aanvulling van je feest, kan je mijn desserts ook per stuk bestellen. Minimum afname 20 personen

2 euro per stuk

Bubbels

Receptie voor 50 à 60 personen

Tijdens 2 uren schenken we 20 flessen bubbels. Dus een 120 glazen. Daarnaast serveren we 2 liter verse sinaasappelsap. Incl staantafels, waarop we wat nootjes & olijven klaarzetten. Extra flessen worden aangerekend aan € 20 per fles. Zeker te combineren met andere formules zoals de tapaskroketten. Wil je een receptie voor een ander aantal personen, vraag dan even informatie aan. We serveren Touraine Demi-Sec Méthode Traditionnelle - Vivino score 4.4! 'Onze' bubbels serveren we zelf sinds ons huwelijk in 2002 in de Loire streek. Onze Renault Estafette vonden we in dezelfde streek. #huwelijksreceptie #mobiele bar #trouwreceptie #receptie

€ 480

Please reload

Artisanale kroketten Ambachtelijke kroketten desserts pannenkoeken sinterklaasfeest stoofvlees videe vol-au-vent kaaskroket garnaalkroket pulled pork fish and chips kibbeling
Herentals Bruno Janssens foodtruck retro caravan catering feest communie afhaal mobiele bar cava trouwfeest trouwreceptie Herentals regio Kempen huisgemaakte desserts Foodtruck Renault Estafette retro caravan

<meta name="google-site-verification" content="jjp0KgrT84JmnosvU9EgHFL3qgLRpA0EzQ5E2Csy0pc" />

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now